Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

4.5 45 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 raciones

Ingredienti

500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
500 g de tomate maduro en trozos
200 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de manzana
60 g de cebolla
40 g de pimiento rojo
60 g de pepino
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de comino molido (opzionale)
100 g de aceite de oliva
4 - 5 lonchas de jamón serrano
80 g de queso de cabra en dados de 1 cm

80 queso feta, desmenuzado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 832.5 mg

Proteine 9.7 g

Calorie 1295 kJ / 310 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 141 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de melocotón con tofu

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

10min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5min