Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

3.5 14 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 poireau
2 carottes
1 panais
1 patate douce
4 brins de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
8 filets de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
poivre moulu
500 g d'eau
1 filet d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25 g

Calorie 1587 kJ / 381 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Thon basquaise

Thon basquaise

30min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1h

Salade de raie

Salade de raie

1h 45min

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

30min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30min