Sous-vide cuisses de poulet
TM6

Sous-vide cuisses de poulet

3.1 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1020 kJ / 244 kcal
Proteine
23 g
Carboidrati
0 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
6 g
Fibre
0 g
Sodio
119 mg

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