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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash
Prep. 25min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
Chicken Burgers
-
fresh jalapeño pepper destemmed and deseeded1
-
garlic cloves3
-
extra virgin olive oil½ oz
-
salt1 tsp
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cilantro leaves and tender stems (approx. 2 bunches)1 ½ oz
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lime juice1 oz
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chicken breasts, skinless, boneless halved horizontally (approx. 24 oz)2
Corn Smash
-
yellow onion in pieces4 oz
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garlic clove1
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extra virgin olive oil½ oz
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frozen corn8 oz
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sour cream2 oz
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salt½ tsp
Assembly
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radishes trimmed, thinly sliced3
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cilantro leaves plus extra to garnish10 sprigs
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pickled jalapeños 1 tbsp liquid, plus jalapeños thinly sliced, to serve1 can
-
lime juice1 tbsp
-
vegetable oil to fry
-
burger buns4
-
arugula to serve
-
avocado sliced1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
678 kcal /
2837 kJ
Proteine
52 g
Grassi
32 g
Carboidrati
45 g
Fibre
7 g
Grassi saturi
7 g
Sodio
1175 mg
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