Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sugar Snap Pea and Chicken Salad
Prep. 20min
Totale 55min
8 portions
Ingredienti
Dressing
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lemon1
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shallots cut into pieces2 oz
-
extra virgin olive oil4 oz
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apple cider vinegar2 oz
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honey1 tsp
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salt to taste½ tsp
Poached Chicken and Sugar Snap Peas
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water divided, plus extra to cover40 oz
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sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise16 oz
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red onions cut into wedges4 oz
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boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)28 oz
-
baby spinach3 oz
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feta cheese crumbled3 oz
-
fresh mint leaves only, hand torn5 - 8 sprigs
-
sliced almonds to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
317 kcal /
1326 kJ
Proteine
29 g
Grassi
19 g
Carboidrati
9 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
4 g
Sodio
293 mg
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