Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

4.3 109 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 15min
4 porcje

Ingredienti

  • 200 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 1 łyżeczka soli
  • 180 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g pasty tahini
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • cebula dymka tylko zielona część, drobno posiekana, do posypania

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 4.6 g
Calorie 835.7 kJ / 199.7 kcal
Grassi 13.5 g
Fibre 5.1 g
Carboidrati 18.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...