Dispositivi & accessori
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
Prep. 20min
Totale 2h 45min
4 Gläser
Ingredienti
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)400 g
-
Wasser1200 g
-
Karotten geschält80 g
-
Zwiebeln60 g
-
Essiggurkerl25 g
-
Gewürz Compound für Sülzwurst1 Päckchen
-
heller Essig10 - 20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Glas
Sodio
1152.3 mg
Proteine
24 g
Calorie
778 kJ /
187 kcal
Grassi
9 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
2 g
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