Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

3.9 63 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

4 courgettes rondes
6 pincées de sel
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
500 g d'eau
100 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g d'échalotes coupées en deux
10 de persil frais, équeuté
30 g de graisse de canard
2 cuisses de canard confites en conserve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3212 mg

Proteine 37 g

Calorie 2298.5 kJ / 550.5 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - juillet vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cannelloni de courgette bolognaise

1h 20min

Sous-vide côtes de porc

2h 50min

Pâtes aux crevettes et petits pois

45min

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

1h 30min

Omelette au poulet tandoori

40min

Haricots verts au thym

1h 10min

Ratatouille provençale

1h

Aubergines farcies

1h 15min

Avocat farci au crabe

40min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1h 45min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Scotch eggs

1h 25min