Œufs mimosa à la courgette

Œufs mimosa à la courgette

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Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
4 œufs
200 g de courgette coupée en morceaux
7 pincées de sel
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de poivre moulu
100 g d'huile neutre
1 jaune d'œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 782.3 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 1393.5 kJ / 337.5 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 1.8 g

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