Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

Name: Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 γρ.
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα

5.0 (2 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 15min

Porzioni 250 γρ.

Ingredienti

20 γρ. λάδι
o 20 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
o 20 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα, σε κύβους (3 εκ.), που έχετε στεγνώσει καλά με χαρτοπετσέτες

Valori nutritivi: per 250 γρ.
Calorie: 2118 kJ / 507 kcal
Proteine: 53 g
Carboidrati: 3 g
Grassi: 31 g
Grassi saturi: 7 g
Fibre: 0.2 g
Sodio: 120 mg