Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Zύμη μπριζέ
- 200 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κύβους
- 60 γρ. νερό, παγωμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Γέμιση με τυρί και κρεμμύδι
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. τυρί, διάφορα είδη, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 4 αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1822 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 33.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κέικ καρότου με καρύδια
1 Std. 20 Min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 godz. 15 min
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Nessuna valutazione
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Αρνίσια κορώνα
Nessuna valutazione
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Nessuna valutazione
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 min
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4 godz. 15 min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1hod. 5min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min