Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
40
g d'huile végétale
o 40 g d'huile d'olive -
2
gousses d'ail
o 40 g d'oignon jaune, coupé en lamelles - 500 g de sauté de veau, détaillé en cubes (3 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 150 g de chorizo, coupé en rondelles
- 300 g de vin blanc
- 600 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
-
200
g de petits pois frais
o 200 g de petits pois surgelés - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 4 portions
- Calorie
- 9938 kJ / 2383 kcal
- Proteine
- 206 g
- Carboidrati
- 61 g
- Grassi
- 111 g
- Grassi saturi
- 31 g
- Fibre
- 54 g
- Sodio
- 4376 mg
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