Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ηλιανθέλαιο
- 200 γρ. ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ½ αγγουράκι, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 100 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2-3 εκ.)
- 75 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κύβους (1 εκ.)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 706 kJ / 169 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carboidrati
- 13.6 g
- Grassi
- 11.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50 Min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 Min
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8h 20min
Κολοκυθομπιφτέκια
40 Min
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
Brak ocen
Θρυμμάτισμα πάγου
Brak ocen
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Brak ocen
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Χορτοφαγικό τσίλι
Brak ocen
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min