
Dispositivi & accessori
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
Prep. 5min
Totale 30min
6 μερίδες
Ingredienti
-
νερό800 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο1 κ.γλ.
-
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)200 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)½
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)100 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια75 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου10 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)150 γρ.
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Calorie
169 kcal /
706 kJ
Proteine
2.6 g
Grassi
11.6 g
Carboidrati
13.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

Βεγκαν-νηστισιμα
11 ricette
Internazionale
Internazionale