Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.8 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 μερίδες

Ingredienti

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
1
φλούδα λεμονιού χωρίς το λευκό μέρος (1 x 4 εκ.)
2 - 3 κομμάτια
αλάτι
2 κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2-3 εκ.)
400 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
2 κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1210 γρ.
κινόα
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια (2-3 εκ.)
150 γρ.
αβοκάντο ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1219.7 mg

Proteine 27.3 g

Calorie 1775 kJ / 422.5 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 17.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινές Συνταγές 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Nessuna valutazione

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

Nessuna valutazione

Πάστα τζίντζερ

15min

Μπάρες με φρούτα για πρωινό

1h 20min

Πατάτες ογκρατέν

1h 10min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1h

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Μανιταρόσουπα

30min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min