Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.1 11 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 μερίδες

Ingredienti

Σάλτσα

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
500 γρ.
λιαστές ντομάτες σε κομμάτια
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
1
κρεμμυδάκια εσαλότ
2
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
αλάτι Ιμαλαΐων
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό, Ιμαλαΐων
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
4
σάλτσα σόγιας Shoyu
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας Tamari
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
κουκουνάρι (πινόλια)
15 γρ.
ηλιόσπορους
15 γρ.

Μακαρόνια

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μακαρόνια ολικής άλεσης
500 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 9.8 g

Calorie 1494 kJ / 354 kcal

Grassi 16.1 g

Carboidrati 45.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινή ζωή! 22 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1h 40min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2h 30min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1h 30min