Tajskie curry z kurczaka z ryżem

Tajskie curry z kurczaka z ryżem

3.5 99 valutazione
Prep. 20min
Totale 40min
4 porcje

Ingredienti

Ryż
  • 1300 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 25 g oliwy z oliwek
    25 g masła
  • 300 g ryżu basmati
Curry z kurczaka
  • 50 - 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 30 g oleju
  • 50 - 100 g czerwonej pasty curry
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 200 g wody
  • 400 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
  • 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 3 cm kawałki
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego
  • 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 536 mg
Proteine 46 g
Calorie 2862 kJ / 685 kcal
Grassi 15 g
Fibre 7.1 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 84 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...