Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

4.4 675 valutazione
Prep. 25min
Totale 45min
4 porcje

Ingredienti

Sałatka
  • 10 - 15 g siemienia lnianego
  • 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 300 g wody
  • 300 - 400 g różyczek brokułu
  • 280 - 300 g awokado (2 szt.), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 200 g sera typu feta pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Dressing
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 20 g jogurtu naturalnego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 10 g miodu, płynnego
  • ¼ łyżeczki kolendry, mielonej (opzionale)
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 815.5 mg
Proteine 14.5 g
Calorie 1401 kJ / 334.5 kcal
Grassi 26.3 g
Fibre 5.5 g
Grassi saturi 7.5 g
Carboidrati 16.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...