Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.) (opzionale)
- 200 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια
- 250 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. ντομάτες, σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. φρέσκα μανιτάρια
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opzionale)
- 6 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, (π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, δεντρολίβανο) (μόνο τα φύλλα)
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
- 120 γρ. χοντρό αλάτι
-
30
γρ. λευκό ξηρό κρασί
o 30 γρ. νερό - 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Valori nutritivi
- per 6 μερίδες
- Calorie
- 2226 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Μαγιονέζα
5 Min
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1 godz. 45 min
Κέτσαπ
1 Std. 15 Min
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 Std. 20 Min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Nessuna valutazione
Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)
15 min
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2 Std. 20 Min
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45min
Παγωτό καϊμάκι
11 godz. 30 min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Φάβα παραδοσιακή
50min