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Funghi Mu-Err con cipollotti
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
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funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)30 g
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acqua q.b. per ammollare
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peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, ev. privato dei semi1
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di zenzero fresco a fette sottili10 g
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di olio neutro20 g
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di cipollotti a rondelle (1 cm)100 g
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di salsa di soia10 g
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di salsa di ostriche10 g
-
di sale½ cucchiaino
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
78 kcal /
327 kJ
Proteine
5 g
Grassi
5 g
Carboidrati
2 g
Fibre
2.1 g
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