Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

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Prep. 5min

Totale 30min

8 doses

Ingredienti

água
1000 g
bulgur
200 g
chalota
80 g
folhas de hortelã
10
azeite
50 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
miolo de noz partido grosseiramente
100 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
tomate maduro cortado em cubos
150 g
requeijão esfarelado grosseiramente
240 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 516.9 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 1399.7 kJ / 334.5 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 36.5 g

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