"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

4.6 17 valutazione

Prep. 25min

Totale 25min

2 doses

Ingredienti

salsa
20 g
malagueta
5 g
alho
1 dente de
azeite mais 3-4 c. sopa p/ fritar
200 g
vinagre de sidra
20 g
sal
3 - 5 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
couve-flor (aprox. 800 g)
1
Paprika fumada q.b. p/ polvilhar
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g
concentrado de tomate
25 g
pasta de sésamo (tahini)
1 c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 426 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 5471 kJ / 1307.6 kcal

Grassi 125.7 g

Fibre 11.7 g

Grassi saturi 17.8 g

Carboidrati 37.9 g

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