Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

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Prep. 15min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

poivron rouge coupé en morceaux
½
de ricotta
250 g
œufs
3
de farine de maïs
110 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
d'olives noires dénoyautées et grossièrement hachées
50 g
d'origan déshydraté
1 c. à soupe
de graines de cumin
½ c. à soupe
piment rouge frais haché
½
1 pincée de piment en poudre
du sel
du poivre moulu

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 172 kcal / 720 kJ

Proteine 12 g

Grassi 13 g

Carboidrati 17 g

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