Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

4.0 38 valutazioni

Prep. 20min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
½ citron confit coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
30 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
500 g d'eau
1000 g de fèves fraîches
30 g d'amandes effilées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 149.5 mg

Proteine 17 g

Calorie 1124.3 kJ / 269 kcal

Grassi 12 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 17.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°24 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

35min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Salade de patates douces, sauce moutarde

30min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30min

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min

Fèves fraîches à la catalane

3h

Salade de riz noir, fraise et feta

1h

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Fenouil à l'orientale

15min