Torta ai tre cioccolati

Torta ai tre cioccolati

3.7 31 valutazioni

Prep. 35min

Totale 5h 20min

12 porzioni

Ingredienti

Base al cacao

60 g di zucchero
2 albumi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 tuorli
60 g di farina di riso (vedere consigli)
20 g di cacao in polvere
1 pizzico di sale
1000 g acqua
1 cucchiaio di aceto bianco

Cioccolato al latte e fondente

150 g di cioccolato al latte a pezzi
150 g di cioccolato fondente a pezzi
500 g di panna (35% di grassi)
80 g di burro salato

Cioccolato bianco

3 cucchiai acqua
1 cucchiaino di gelatina in polvere
150 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di panna (35% di grassi)
cacao in polvere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 132.9 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 2107.2 kJ / 501.7 kcal

Grassi 39.8 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 25 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mamma sei unica 30 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Freakshakes ai waffles

50min

Fantasmini

7h 50min

Biscotto gelato panna e cioccolato

3h 30min

Gelato biscotto alla fragola

4h

Uova di cioccolato pasquali

2h 30min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Dolcetti al cocco e cioccolato

2h

Crostata alla banana

4h 30min

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3h 30min

Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

1h 30min

Cestini di crema al caffè

4h

Freakshakes al caramello salato e granella di noci

45min