Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

4.6 12 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 30min
8 porzioni

Ingredienti

Crema inglese alla vaniglia
  • 300 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1000 g di acqua
Sbriciolata
  • 70 - 80 g di amaretti duri
  • 270 g farina tipo 00
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 uovo
  • 16 g di lievito in polvere per dolci
  • 80 g di zucchero

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 318.5 kcal / 1332.6 kJ
Proteine 6.9 g
Grassi 12.6 g
Carboidrati 44.9 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 7.5 g
Sodio 38.1 mg

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