Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

1100 g

Ingredienti

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weissweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1100 g

Proteine 13 g

Calorie 7966 kJ / 1904 kcal

Grassi 137 g

Carboidrati 156 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1h 10min

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Krokante Schoggi-Torte

15h

Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen

1h 35min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min

Couscous mit Lamm und Gemüse

1h 20min

Zitronenpoulet

50min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min

Quinoa-Guetzli

1h

Beef-Chili mit Zitronenfeta

45min

Poulet auf roten Peperoni

1h 5min