Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

3.7 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Couscous, mittelfein
350 g
Wasser
800 g
Olivenöl
70 g
feinkörniges Salz
2 TL
Zwiebeln in Hälften
200 g
Karotten in Stücken
200 g
Ingwer (3 cm), geschält und feingeschnitten
1 Stück
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1
1 EL Gemüsebouillon Paste
Kartoffeln in Stücken (1-2 cm)
150 g
rote Peperoni in mundgerechten Stücken
200 g
Aubergine in mundgerechten Stücken
100 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint in Vierteln
100 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Pouletbrustfilets in Stücken (2 cm)
500 g
Minze (opzionale) nur Blätter
4 Zweigchen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 42 g

Calorie 2971 kJ / 710 kcal

Grassi 20 g

Fibre 15.6 g

Carboidrati 87 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Abendessen 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Lachs mit Gemüse-Couscous

40 Min

Gulaschsuppe

1 Std. 5 Min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30 Min

Couscous mit Lamm und Gemüse

1 Std. 20 Min

Gelber Reis mit Poulet

40 Min

Zitronenpoulet

50 Min

Grünes Poulet-Curry

55 Min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 Min

Poulet auf roten Peperoni

1 Std. 5 Min

Poulet-Pilaw

45 Min

Crevettencurry

35 Min

Risotto milanese

30 Min