Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.6 19 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

350 g

Ingredienti

roasted red capsicum strips
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
1 - 2 dashes
unsalted butter cut into pieces
130 g
smoked paprika or paprika
1 tsp
egg yolks
4
salt to taste
½ - 1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 2299 mg

Proteine 15.1 g

Calorie 6015.5 kJ / 1432.2 kcal

Grassi 152 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 79.7 g

Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thickening with TM6 19 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Korean pickled potato salad (peeler)

25h 10min

Tartare sauce

10min

Asian master stock

1h 45min

Barbecue onions (500 g)

45min

Caramelised onions (400-500 g)

25min

Kewpie mayonnaise

10min

Traditional gravy

25min

Barbecue sauce

1h 40min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Mint sauce

5min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4h 25min

Hollandaise

15min