Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.8 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

20 g gingembres frais coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
35 g d'huile d'olive
350 g de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 258 mg

Proteine 17 g

Calorie 765.5 kJ / 183.8 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de panais, petits pois et moules

55min

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

1h 10min

Salade de fraises au gingembre

1h 30min

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

1h 50min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1h 10min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Noisettes d'agneau à l'anglaise

2h 20min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Nage de poissons à la coriandre

1h 45min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1h

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35min