Sauce vierge

Sauce vierge

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Prep. 5min

Totale 10min

400 g

Ingredienti

½ bouquet de persil frais
½ bouquet de coriandre fraîche
10 - 12 feuilles de basilic frais
2 gousses d'ail
100 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de tomates coupées en dés (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Sodio 610 mg

Proteine 4 g

Calorie 4087 kJ / 990 kcal

Grassi 101 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 15 g

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