Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 63 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 45min

800 g

Ingredienti

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (opzionale)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 800 g

Proteine 1 g

Calorie 69 kJ / 16 kcal

Grassi 0 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°8 69 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Fond de champignons

1 Std. 35 Min

Bouillon de pelures d'oignon

1 Std. 5 Min

Bouillon de poulet maison

50 Min

Herbes salées

15 Min

Fricot Acadien

1 Std. 30 Min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 Std. 5 Min

Lait de soya (Métrique)

1 Std. 35 Min

Barres de céréales (Ben) Métrique

1 Std. 10 Min

Fumet de crustacés

25 Min

Bouillon de légumes

1 Std. 30 Min

Pesto de chou kale, noix et sésame

15 Min

Soupe miso aux légumes

30 Min