Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

4.7 22 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di ricotta liquida (fioreta)

250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
300 g di farina tipo 00
5 g di sale
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca lavate
formaggio di Malga grattugiato, a piacere

ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 641 mg

Proteine 23 g

Calorie 2407.9 kJ / 575.5 kcal

Grassi 26 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 15.9 g

Carboidrati 62 g

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