Verrines de betterave au crabe

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

Verrines à l'italienne

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti

Coques aux herbes, chantilly Passion

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco