Mousse al cioccolato
TM5 TM6

Mousse al cioccolato

Ingredienti

  • 50 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao), a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
  • 1 pizzico di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1291 kJ / 309 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
23 g
Grassi
21 g

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