Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

4.8 50 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di verdura e/o frutta mista (es. 50 g di sedano, 100 g di barbabietole, 250 g di carote, 100 g di mele) a pezzi grossi
20 g di olio
20 g di aceto

20 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di sale alle erbe
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino zucchero (opzionale)

½ cucchiaino di miele

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1 g

Calorie 410 kJ / 98 kcal

Grassi 5 g

Fibre 4 g

Carboidrati 11 g

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