Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 193 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porcji

Ingredienti

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (opzionale)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 480.3 mg

Proteine 2 g

Calorie 291.7 kJ / 69.7 kcal

Grassi 3.7 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 9.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PYSZNE HISTORIE 66 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Zapiekanka makaronowa z dynią i serem

1h

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1h

Kofty z wołowiny i fety

2h 30min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Minipizze na brokułowych spodach

40min

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35min

Harissa

45min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1h 10min

Placki z batatów i sos z rabarbaru

35min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Wiosenny twarożek z tofu

10min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1h 10min