Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 190 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porcji

Ingredienti

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (opzionale)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 480.3 mg

Proteine 2 g

Calorie 291.7 kJ / 69.7 kcal

Grassi 3.7 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 9.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PYSZNE HISTORIE 66 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sos pietruszkowy (persillade)

5 min

Barszcz wegetariański

1 godz. 10 min

Sos arrabbiata

40 min

Sos warzywny (ortolana)

1 godz. 5 min

Sos neapolitański

1 godz.

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25 min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 min

Wegański sos boloński

40 min

Sos puttanesca

45 min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 min

Sos warzywny do makaronu

40 min

Sos pomidorowy

40 min