Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

4.3 302 valutazioni

Prep. 25min

Totale 35min

4 porcje

Ingredienti

Placki z batatów

300 g batatów pokrojonych na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g cebuli szalotki
100 g mąki pszennej
60 g płatków owsianych, górskich
½ łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
2 łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli

Sos z rabarbaru

400 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
10 g likieru anyżowego (opzionale)
25 g cukru
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
30 g wody
olej rzepakowy do smażenia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 12.8 g

Calorie 2076.8 kJ / 497 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 12.7 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

RABARBAR 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Placki cukiniowo-ziemniaczane

1 Std.

Placki dyniowe z ricottą

30 Min

Ciasto limonkowe z awokado (bez cukru)

2 Std. 30 Min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 Std.

Placki z marchewki z dipem oscypkowym

1 Std.

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 Min

Placki dyniowe z parmezanem

45 Min

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 Min

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

40 Min

Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami

55 Min

Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą

1 Std. 10 Min

Placki z dyni i kurczaka

40 Min