Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 372 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g bakłażana (opzionale) pokrojonego w 3 cm kawałki
40 g białego wina, półwytrawnego
40 g octu balsamicznego
20 g cukru
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 978.8 mg

Proteine 3 g

Calorie 842.5 kJ / 201.3 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PYSZNE HISTORIE 66 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Kalarepa à la ryba po grecku

50min

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

1h 20min

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Ryż kaszmirski

30min

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20min

Chowder z kukurydzą

45min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

1h 30min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30min

Harissa

45min