Surówka brokułowa z jagodami goji

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.9 251 valutazione
Prep. 10min
Totale 10min
4 porcje

Ingredienti

  • 300 g różyczek brokułu świeżych
  • 50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 30 g żurawiny, suszonej
  • 30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 100 g majonezu wegańskiego
    100 g majonezu, light
  • 15 g białego octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 6 g
Calorie 1123 kJ / 264 kcal
Grassi 16.8 g
Fibre 4.3 g
Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...