Cavolfiore gratinato

4.2 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

200 g di formaggio Gruviera in Stücken
500 g di acqua
1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
50 g di farina di grano
40 g di burro, non salato
500 g di latte
½ cucchiaino sale
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorie 1273 kJ / 305 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sei un alchimista verde 10 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di marmellata

1h 10min

Torta di mele

1h

Pastella per fritti

1h

Fagiolini al pomodoro

55min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Purè di patate nature

55min

Cavolfiori gratinati

50min

Insalata di patate

1h 5min

Verdure ripiene

1h 20min

Contorno di zucchine

30min

Contorno di peperoni al vapore

40min

Purea di patate

45min