Cavolfiore gratinato

4.3 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

200 g di formaggio Gruviera in Stücken
500 g di acqua
1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
50 g di farina di grano
40 g di burro, non salato
500 g di latte
½ cucchiaino sale
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorie 1273 kJ / 305 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sei un alchimista verde 10 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di farro e pollo

45min

Manzo alla borgognona

2h

Pesce al vapore con verdure miste

1h 15min

Uova sode

20min

Cipolle rosolate

25min

Contorno di carote e piselli

35min

Frittata

35min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1h 40min

Carciofi alla romana

50min

Fagiolini al pomodoro

55min

Cavolfiori gratinati

50min

Pesto di rucola e peperoncino

5min