Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
-
2 cucchiai di Cognac
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di pancarré a pezzi
-
550 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
3 pizzico di sale
-
150 g di speck a fette
-
100 g di mozzarella scolata e a fette
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
70 g di carota a pezzi (2 cm)
-
50 g di sedano a pezzi (1 cm)
-
700 g di acqua
-
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
33.2 g
Calorie
1586 kJ /
379 kcal
Grassi
23.6 g
Fibre
1.1 g
Carboidrati
9.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Autunno e inverno
15 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Involtini di pollo all'arancia
1h 30min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2h 20min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Aperitivo al sedano (TM6)
10min
Manzo alla birra in Cottura Lenta
3h 20min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3h 30min
Crema ai frutti rossi (TM6)
20min
Polpettone allo speck con pere
1h
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Polpettone con crema di peperoni
55min