Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

4.9 377 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 gousse d'ail
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de pommes de terre coupées en cubes
2 c. à soupe de fond de poisson
600 g d'eau
300 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de saumon frais coupé en dés
1 branche de thym frais
3 branches d'aneth frais effeuillées
100 g de saumon fumé coupé en lamelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1508.5 mg

Proteine 23.3 g

Calorie 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°22 49 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Soupe de sorcière crabe coco

40min

Soupe froide au curry rouge

10min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

35min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Soupe hongroise aux champignons

30min

Soupe complète au bœuf

30min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min