Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carboidrati
- 58.8 g
- Grassi
- 13.3 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodio
- 1136.3 mg
Ricette alternative
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3 Std.
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h