Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

4.6 255 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
8 porcji

Ingredienti

  • 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 1 jabłko bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 2 cebule dymki tylko białe części, przekrojone na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 120 g majonezu, wegańskiego
  • 10 g szczypiorku, świeżego z cebuli dymki, posiekanego
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 2 łyżeczki płatków drożdżowych nieaktywnych
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 436 mg
Proteine 6 g
Calorie 726 kJ / 173 kcal
Grassi 9 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...