Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

4.1 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

10 - 12 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
600 g de agua
2 cucharadita de sal
3 alcachofas frescas cortadas en cuartos
500 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20-30 minutos)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de setas frescas

300 g de setas congeladas, (previamente descongeladas y escurridas)
300 g de espaguetis

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 10.85 g

Calorie 1039 kJ / 249 kcal

Grassi 6.35 g

Fibre 6.25 g

Carboidrati 37 g

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