Pote asturiano

Pote asturiano

3.9 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 26h 30min

6 raciones

Ingredienti

1 hueso de caña (aprox. 150 g)
100 g de tocino entreverado curado
200 g de morcillo de ternera
150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1500 g de agua
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
1 cucharadita de sal
300 g de patatas chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 25.63 g

Calorie 1675 kJ / 401 kcal

Grassi 23.87 g

Fibre 4.45 g

Carboidrati 20.84 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Legumbres 12 ricette
Spagna

Legumbres 12 ricette
Messico

Principado de Asturias 30 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sorropotún cántabro con chicharro

40min

Sopa marinera asturiana

30min

Caldo gallego exprés

30min

Guiso "mar y tierra"

50min

Pote gallego de repollo

2h 40min

Alubias con gambas

20min

Patatas a la riojana

40min

Fabes con almejas

30min

Judías blancas a la hortelana

45min

Judías blancas con patatas y compango

1h 35min

Pochas a la navarra

40min

Arroz caldoso con mejillones

50min