Avokadolu Mayonez

Name: Avokadolu Mayonez
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 480 g
Ingredients: 250 g sıvı yağ; 1 avokado; 1 yumurta; 1 misket limonu; 20 g hardal; ½ tk tuz; 2 tutam karabiber

4.7 (7 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 15min

Porzioni 480 g

Ingredienti

250 g sıvı yağ (örn. ayçiçeki zeytinytağı, üzüm çekirdeği yağı)
1 avokado, olgun, soyulmuş, çekirdeksiz ve parçalara bölünmüş
1 yumurta
1 misket limonu, yeşil kısımlarının ince rendesi ve suyu
o 1 limon, sarı kısımlarının ince rendesi ve suyu
20 g hardal
½ tk tuz
2 tutam karabiber

Valori nutritivi: per 480 g
Calorie: 12022 kJ / 2872 kcal
Proteine: 12 g
Carboidrati: 4 g
Grassi: 312 g
Fibre: 15.5 g