Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tarta Thermomix® gravedad zero
Prep. 30min
Totale 5h 30min
12 raciones
Ingredienti
Ganache de chocolate
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de azúcar
-
45 g de mantequilla en trozos
Bizcocho de naranja
-
250 g de azúcar
-
1 naranja de zumo sin pelar, cortada en cuartos
-
4 huevos
-
250 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
100 g de mantequilla100 g de aceite de girasol
-
130 g de nata (35% de grasa)1 yogur natural
Crema de cobertura
-
300 g de queso cremoso
-
150 g de azúcar glas
-
350 g de nata (35% de grasa)
Montaje y decoración
-
75 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
110.5 mg
Proteine
8 g
Calorie
2642 kJ /
632 kcal
Grassi
35.8 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
17.1 g
Carboidrati
69.4 g
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Spagna
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