Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

4.9 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 12h 30min

6 portions

Ingredienti

Le sorbet abricot (la veille)

70 g de sucre glace maison
350 g d'abricots frais coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant

350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
1 blanc d'œuf

La crème glacée miel-amande (la veille)

150 g de lait
10 g de miel
80 g de pâte d'amande coupées en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

2 pêches blanches épluchées et émincées en lamelles
le jus d'1/2 citron jaune
2 abricots frais épluchés et émincés en lamelles
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace maison
1 sachet de pop-corn caramélisés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 64.3 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 1926.2 kJ / 460.7 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 14.7 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - juin 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2sa

Cake aux figues

1sa 10 dk

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1sa 15 dk

Glace amarena

3sa 15 dk

Crème dessert au thym citron

30 dk

Puddings au quinoa et coulis de framboises

2sa

Lasagnes compote de pommes et fruits rouges

3sa

Crémeux glacé aux pêches

3sa 45 dk

Casse-dents aux amandes

35 dk

Confiture mangue-carotte

45 dk

Confiture tomate-vanille

1sa

Crème glacée sans gluten et coulis de cerises

2sa 30 dk