
Dispositivi & accessori
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
Prep. 30min
Totale 2h
4 portions
Ingredienti
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de chocolat noir en morceaux250 g
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de poires en cubes300 g
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le jus d'un citron jaune
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de cassonade30 g
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de noisettes50 g
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de beurre demi-sel en morceaux40 g
-
de sucre glace140 g
-
de farine de blé35 g
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de jus d'orange (1½ orange environ)50 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
692 kcal /
2887 kJ
Proteine
8 g
Grassi
49 g
Carboidrati
87 g
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